Θέα από τα εντυπωσιακά βράχια στις πλαγιές του Τούρλου

Μικροσκοπικό εκκλησάκι στην κορυφή του βράχου

Στο φράγμα της Μαού...

Φιγούρες στα βράχια

Η Μύκονος είναι γνωστό ότι είναι γεμάτη από βραχώδεις σχηματισμούς.

Πολλές φορές, η φύση δίνει την εντύπωση ότι χρησιμοποιεί τα βράχια για να εκδηλώσει την καλλιτεχνική της κλίση....

Εδώ βλέπουμε μια τέτοια περίπτωση, όπου φαίνεται να σχηματίζεται ένα κεφάλι χελώνας ή κάποιου σαυροειδούς, στο οποίο διακρίνουμε το στόμα και το κλειστό του μάτι...

...ή μήπως έχω μεγάλη φαντασία??

Το βλέμμα....

Γλυκό του κουταλιού...φραγκόσυκο

Να μια ενδιαφέρουσα εποχιακή πρόταση για όσους λατρεύουν τα γλυκά κουταλιού...

Γλυκό φραγκόσυκο!!!!



Δοκιμάστε το!!!

Φραγκόσυκα...πριν και μετά το καθάρισμα!!

Φραγκόσυκα...τα πιάνουμε από τον κουβά...


....τα βάζουμε στο πιάτο και τα καθαρίζουμε...



...κόβουμε τις άκρες....




κι αποκαλύπτουμε το φρούτο....







κι από το πιάτο στο τάπερ και μετά ψυγείο!!



Καλή όρεξη!!!

Η τέχνη του να καθαρίζεις Φραγκόσυκο

Το φραγκόσυκο αποτελεί θα έλεγα το εξωτικό φρούτο της άγονης Μυκόνου. Τρώγεται κρύο και μπορώ να φάω ένα ολόκληρο μπωλ σε λίγα μόνο λεπτά. Πάντως προσοχή, μην το παρακάνετε! Η υπερβολική κατανάλωση προκαλεί δυσλειτουργία στο έντερο και θα βρεθείτε με ένα ενοχλητικό φούσκωμα στο στομάχι χωρίς να ξέρετε το γιατί.


Πώς όμως καθαρίζουμε ένα φραγκόσυκο με τα δεκάδες ύπουλα αγκαθάκια να εμποδίζουν την απευθείας επαφή των χεριών με το φρούτο? Εδώ ερχόμαστε στην τέχνη του πώς να καθαρίζουμε φραγκόσυκα.



Πηρουνίζουμε το φραγκόσυκο και με ένα μαχαίρι κόβουμε το μπροστινό και το πίσω σημείο του. Στην συνέχεια με το μαχαίρι πάλι κάνουμε μία τομή παράλληλα με το φρούτο. Τέλος, με την βοήθεια του μαχαιριού αφαιρούμε προσεκτικά τον φλοιό του φρούτου αποκαλύπτωντας τον λαχταριστό του καρπό!!!



Καλή απόλαυση!!

Ο Γιαλός της Μυκόνου λάδι

Αλήθεια πείτε μου........

Τίνος η ψυχή δεν αγαλιάζει όταν σε ετούτα τα νερά τίποτα δεν ταράζει?


Τίνος η ψυχή της Μυκόνου το Γιαλό δεν επεθύμησε, σαν για τόπους μακρινούς εκίνησε...

Εκκλησιά ετών 240

Σίγουρα δεν είναι η παλαιότερη εκκλησία της Μυκόνου, μόνο όμως που βλέπεις το '1771' σκαλισμένο στο μάρμαρο νιώθεις σεβασμό απέναντι της...


Για αυτό λίγο ασβέστωμα δεν θα έβλαπτε που και που...